Институт гостиничного, ресторанного дела и кулинарного искусства SWISSAM

Институт гостиничного, ресторанного дела и кулинарного искусства SWISSAM располагается в двух кампусах на Петроградском и на Крестовском островах в самом центре Санкт-Петербурга.

• Просторные аудитории с интерактивными досками
• Огромная учебная кухня площадью более 200 м2, оборудованная по последним требованиям: профессиональное оборудование Electrolux, современный дизайн, уютное пространство и внушительные производственные мощности (16 оборудованных рабочих станций)
• Современные компьютерные залы
• Библиотека c самыми последними изданиями кулинарной тематики, известными автобиографиями личностей в области отельного бизнеса, изменивших культуру гостеприимства
• Просторная столовая и специальные цены для студентов SWISSAM
• Кофейня на 1 этаже Института

Студенческая жизнь

Жизнь студентов в Институте SWISSAM не ограничивается только лекциями и практическими занятиями. Мы стремимся к тому, чтобы обучение стало для наших студентов увлекательным и полезным как в профессиональном, так и в личностном плане. Мы вовлекаем наших студентов в яркие события в жизни города и организуем мероприятия в школе:

• гостевые лекции известных опытных рестораторов и топ-менеджеров международных отельных сетей
• открытые мастер-классы шеф-поваров, где участники готовят хиты различных кухонь в авторской интерпретации
• участие в крупных форумах индустрии гостеприимства и медийных мероприятиях (FIFA, “Завтрак шефа”, летние гастрономические фестивали, сопровождение мероприятий при консульствах и посольствах различных стран)
• тематические вечеринки (Хэллоуин, День Благодарения, Рождество SWISSMAS, Новый Год, ужины в бизнес-школе SWISSAM)
• корпоративная скидка для студентов на посещение уникального wellness-клуба в центре Санкт-Петербурга, который совмещает в себе фитнес-центр и СПА-зону с бассейном и комплексом из 8 саун

На данный момент у бизнес-школы нет собственного общежития, но школа оказывает активную помощь в поиске жилья и в интеграции в жизнь города иногородним и иностранным студентам.

Карьера студентов и выпускников - приоритетная задача SWISSAM.

Благодаря широкой сети международных партнеров, уже 87% студентов SWISSAM получают предложения о работе к моменту окончания института.

• Центр карьеры оказывает помощь студентам и выпускникам в поиске стажировок для приобретения незаменимого практического опыта, а также в поиске вакансий для построения успешной карьеры в индустрии гостеприимства
• «Дни карьеры» - встречи с потенциальными работодателями и прохождение собеседований
• Ассоциация выпускников - регулярные встречи, проведение семинаров, обмен контактами внутри индустрии. На счету выпускников SWISSAM несколько успешных совместных проектов - баров и ресторанов.