Институт гостиничного, ресторанного дела и кулинарного искусства SWISSAM располагается в двух кампусах на Петроградском и на Крестовском островах в
самом центре Санкт-Петербурга.
- Просторные
аудитории с интерактивными досками
- Огромная
учебная кухня площадью более 200 м2, оборудованная по последним
требованиям: профессиональное оборудование Electrolux, современный дизайн,
уютное пространство и внушительные производственные мощности (16
оборудованных рабочих станций)
- Современные
компьютерные залы
- Библиотека c
самыми последними изданиями кулинарной тематики, известными
автобиографиями личностей в области отельного бизнеса, изменивших культуру
гостеприимства
- Просторная
столовая и специальные цены для студентов SWISSAM
- Кофейня на 1 этаже Института
Студенческая жизнь
Жизнь студентов в Институте SWISSAM не ограничивается только лекциями и практическими занятиями. Мы стремимся к тому, чтобы обучение стало для наших студентов увлекательным и полезным как в профессиональном, так и в личностном плане. Мы вовлекаем наших студентов в яркие события в жизни города и организуем мероприятия в школе:
- гостевые лекции известных опытных рестораторов и топ-менеджеров международных отельных сетей
- открытые мастер-классы шеф-поваров, где участники готовят хиты различных кухонь в авторской интерпретации
- участие в крупных форумах индустрии гостеприимства и медийных мероприятиях (FIFA, “Завтрак шефа”, летние гастрономические фестивали, сопровождение мероприятий при консульствах и посольствах различных стран)
- тематические вечеринки (Хэллоуин, День Благодарения, Рождество SWISSMAS, Новый Год, ужины в бизнес-школе SWISSAM)
- корпоративная скидка для студентов на посещение уникального wellness-клуба в центре Санкт-Петербурга, который совмещает в себе фитнес-центр и СПА-зону с бассейном и комплексом из 8 саун
Карьера студентов и выпускников - приоритетная задача SWISSAM.
Благодаря широкой сети международных партнеров, уже 87% студентов SWISSAM получают предложения о работе к моменту окончания института.
- Центр карьеры оказывает помощь студентам и выпускникам в поиске стажировок для приобретения незаменимого практического опыта, а также в поиске вакансий для построения успешной карьеры в индустрии гостеприимства
- «Дни карьеры» - встречи с потенциальными работодателями и прохождение собеседований
- Ассоциация выпускников - регулярные встречи, проведение семинаров, обмен контактами внутри индустрии. На счету выпускников SWISSAM несколько успешных совместных проектов - баров и ресторанов.
